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Nougat Bergspitz mit Alpenkräutern 9 Stück
15,00 €
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In
Kössen, am
Fuße des Wilden Kaisers, produziere ich eine
handgeschöpfte Schokolade, bei der ich einen hochwertigen
BIO- Kakao „FINO DE AROMA“ aus Ecuador, BIO-Rohzucker aus Paraguay, sowie BIO-Milchpulver verwende, wobei die Milch von BIO-Farmen aus einem Umkreis von rund 50 Kilometer stammt. BIO-Honig & BIO-Kräuternvom
Wilden Kaiserveredeln meine Schokolade.
Rohstoffe aus biologischem Anbau
Die Schokolade setzt sich aus BIO- Kakao „FINO DE AROMA“ aus Ecuador, BIO-Rohzucker aus Paraguay, sowie BIO-Milchpulver zusammen, wobei die Milch von BIO-Farmen aus einem Umkreis von rund 50 Kilometer stammt. BIO-Honig & BIO-Kräutern vom Wilden Kaiser veredeln die Schokolade.
Soziales Engagement & Fairer Handel
Zusammen mit unseren Partnern unterstützen wir Kakao-Bauern direkt in Ecuador, da diese Bauern einen langfristig fixierten Preis für ihre Produkte von uns erhalten und damit ihre & auch unsere Preise nicht von Spekulationen auf dem Weltmarkt abhängig sind. Zusäzlich werden Ausbildungsprojekte für ihre Kinder in der Region genauso unterstützt wie Projekte zur sozialen Absicherung & natürlich langfristige Investitionen in den Umweltschutz. Damit erreichen wir eine Produktqualität auf höchstem Niveau, welches mit langfristig fairen Standards hergestellt wurde. Zusätzliche Initiativen im Bereich Kaiserwinkl/Tirol ergänzen unser Konzept
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Beschreibung
Diese
hochwertige Schokolade-Qualitätist nur möglich durch die liebevolle Handarbeit in allen Phasen der Produktion, durch die Verwendung von
hochwertigen Kakao-Bohnenund die Veredelung mit
Bio-Kräutern & Bio-Blumenvom
Wilden Kaiser. Das runde Geschmackerlebnis meiner Schokoladen ergibt sich aus den Bio-Kräutern vom
Wilden Kaiser, die im Sommer geerntet & anschließend für
2 Monate in einem hochwertigen BIO-Distelöl eingelegt werden. Das
Ölzieht aus den Kräutern die
Wirksubstanzen herausund dieses Öl verwende ich, um den
Grundgeschmack der Schokoladen zu verfeinern. Dunkle Schokolade wird mit süßen Kräutern, weiße Schokolade mit bitteren Kräutern verfeinert usw. Ich verwende
für jeden Grundgeschmack eine eigene Kräutermischung von mindestens 7 BIO-Kräutern.
Unsere Bezahlmethoden
