Pager Käse "SVETI VID" ganzer Laib, 2,6kg

Marke: Mediterrane Delikatessen
Artikelnummer: YA-97Q5-SBZL
Produktionsland: Kroatien

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Beschreibung

Pager Käse SVETI VID ganzer Laib - einer der besten Laktosearmen Kuhmilch Hartkäse 
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Nachhaltigkeit

Soziales Engagement & Fairer Handel
Soziales Engagement & Fairer Handel

Das gemeinsame Interesse aller Vereinigungen und unserer Mitarbeiter ist der Schutz vom Pager Käse, so dass er nun noch eine größeren Wert erhält und um den Missbrauch vom Pager Käse auf dem Markt zu verhindern. Die auf der Insel Pag ansässigen Bauern die uns mit der Pager Milch beliefern bekommen einen fairen Preis bezahlt und beliefern unser Unternehmen seit Jahrzehnten somit ist eine Nachhaltige Landwirtschaft auf der kargen Insel gewährleistet.

Regional produziert
Regional produziert

Es ist uns Ehre und Freude, Ihnen hiermit mitteilen zu dürfen, dass unserer Käserei MIH SIRANA KOLAN nach einem einwandfreien abgeschlossenem Prozess der Zertifizierung, als erste Käserei in Kroatien berechtigt ist, das Zertifikat für den echten Pager Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (gU) zu führen. Diese Konformitätsbescheinigung für den Pager Käse von MIH Sirana Kolan ist derzeit der einzige in Kroatien, der durch das Landwirtschafts Ministerium für Kroatien geschützt ist, das bedeutet es ist das höchste Schutzniveau für den Ursprung von Produkten, die in Kroatien vorhanden ist. Die Produktion erfolgte nach allen erforderlichen EU-Normen. Der Käse ist ab heute ein Elite-Käse auf globaler Ebene. Diese Bezeichnung gibt dem Pager Käse eine besondere Bedeutung, Kontrolle bei der Herstellung vom Käse, die der wichtigste Grund für den Zertifizierungsprozess ist; ursprünglich und kontrollierte Rohstoffe und der Prozess in der Produktion sowie die Kennzeichnung wurden nun geschützt.

Über Mediterrane Delikatessen

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Beschreibung

Pager SVETI VID Hartkäse ca. 2600g mit Pikantem und reichem Geschmack

Der Hartkäse hergestellt aus 100 % Kuhmilch. Die Kühe, von denen die Milch für diesen Käse stammt, leben und weiden am höchsten Punkt der Insel Pag und kommen mit keinerlei Industrie oder sonstigen schlechten Einflüssen in Berührung. Die einzige Nahrung sind die Pflanzen und die Gräser reich an ätherischen Ölen und Vitaminen mit einem charakteristischen würzigen Aroma. Dadurch ist der Geschmack des Käses gefüllt mit Düften der Insel Pag und dem Adriatischen Meer und er wird unter dem Einfluß der ewigen Bora und dem Meeressalz das die Bora über die Insel verteilt gereift. Das tatsächliche Gewicht kann geringfügig abweichen. ca. 2600 Gramm Pager Käse SVETI VID Käse. Das tatsächliche Gewicht kann geringfügig abweichen. Der Käse wird in einer gekühlten Verpackung mit Paketdienst zu Ihnen nach Hause zugestellt.

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