Bio Austernpilz Bruschetta
€6,89 inkl. MwSt.
Der feine Geschmack der Austernpilze im Duett mit sonnengereiften Tomaten ergänzt um die Würze ausgewählter Gartenkräuter.
Schmeckt am besten auf leicht geröstetem Weißbrot.
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Nachhaltigkeitskriterien
| Energieeffiziente Nutzung | Die Produktion erfolgt in einem ehemaligen Mostkeller. Dort herrschen ganzjährig die optimalen Bedingungen für die Zucht von edlen Pilzen. |
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| Regional produziert | Die Produktion erfolgt auf einem landwirtschaftlichen Familienbetrieb im Mühlviertel. |
| Ressourcenschonung | Die Austernpilze wachsen auf reinem Weizenstroh. Dieses ist ein Nebenprodukt der Getreideproduktion. Dadurch kann diese wertvolle Ressource zu hochwertigen Lebensmitteln veredelt werden. |
Zusätzliche Information
| Gewicht | 125 g |
|---|
Mosberger Pilzmanufaktur
Mosberger ist unser Hofname und steht für Tradition. Früher wurden – wie auf vielen Mühlviertler Bauernhöfen Fleisch, Most und Schnaps hergestellt. Das Konsumverhalten der Menschen und die Landwirtschaft haben sich im Lauf der Zeit stetig gewandelt. Durch unsere Leidenschaft für Essen und Trinken sowie unsere Erfahrung im Bereich der Lebensmittelproduktion haben wir die Zeichen der Zeit erkannt und wollen neue Wege beschreiten. Mit unserer Pilzmanufaktur haben wir dem alten Mostkeller neues Leben eingehaucht. Mosberger‘s Edelpilze sind ein Beitrag zur regionalen Produktvielfalt. Wir arbeiten wertschätzend mit der Natur und unseren Partnern. Daher haben wir uns der biologischen Wirtschaftsweise verschrieben.
Mit unseren Produkten wollen wir unsere Freude am guten Essen mit Ihnen teilen.
Liebe Grüße aus dem Mühlviertel,
Julia & Markus Scharner
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